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Sur la côte nord de Minorque, se trouve Fornells, un paisible village de pêcheurs dont la baie est l’un des plus grands ports naturels de cette île des Baléares. Lieu d’inspiration de nombreux artistes, Fornells s’intègre dans une zone naturelle protégée, et constitue un lieu idéal pour la pratique de la voile.
Ne repartez pas du village sans déguster l’une des spécialités gastronomiques de Minorque : la caldereta de langosta (sorte de bouillabaisse à la langouste).
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